Poil de la Bêeete : la laine réinventée

Implantée à Aubérive depuis trois générations, la ferme Noizet est forte de 600 brebis allaitantes de races Suffolk et Île de France. Virgil et Annabel y pratiquent la méthode du pâturage tournant, qui consiste à déplacer quotidiennement les moutons pour préserver les prairies. Les agneaux sont commercialisés via la coopérative des bergers du Nord ou en vente directe, de mai à septembre.

Éco-pâturage
L’activité agricole s’est d’abord diversifiée avec l’éco-pâturage, une solution écologique pour entretenir les espaces verts d’entreprises. Les brebis d’Aubérive ont déjà brouté dans les domaines de maisons de champagne ou le camp militaire de Mourmelon (site Natura 2000), où la biodiversité progresse depuis leur intervention. Depuis neuf ans, la famille s’intéresse à la valorisation de la laine, longtemps délaissée. Lavée et feutrée en Bretagne, elle devient matière première pour une collection de créations diversifiées : vestes, sacs, étuis, chaussons…

Six couturières situées à moins de 50 km participent à cette aventure. Les produits, labellisés « Made in Marne » et « Bienvenue à la ferme », sont vendus en ligne, sur des marchés et lors d’évènements comme le Salon International de l’Agriculture. La marque « Poil de la Bêeete » illustre l’adaptation de l’agriculture aux enjeux actuels, en créant de nouvelles opportunités économiques et en revalorisant des savoir-faire anciens.